19
Apr
16

Arbete och funderingar

DSC00773

Det här är ogräset svinmålla, som alltid kommer i stor mängd med tången från Storavik. Eller – det här är spenatväxten svinmålla som jag utan ansträngning får i överflöd samtidigt som jag hämtar tång på stranden. Den har en rik och god spenatsmak. Plocka blad, förväll och frys in. Jag har fortfarande kvar av förra årets skörd.

DSC00764

Nya bäddar växer sakta fram. Gångar ändrar riktning eller försvinner. Täck markytan med wellpapp, kratta ut lite jord från befintliga bäddar och fyll på med flis, gräsklipp, löv eller vad som finns till hands. Se bara till att få lite fin jord i ytan om du ska så små frön. För ärtor, bönor eller förodlade plantor är det inte så noga.

Någon sa att wellpapp kan innehålla lim med beståndsdelar man inte vill ha i sin odlingsjord. Det är förstås svårt att få fullständig koll på det, som med så mycket annat – men – bland de uppgifter jag hittar så är wellpapp uppbyggt av träråvara (löv- el. barrträd), returpapper och ett lim baserat på majsstärkelse. Det räcker för mig så länge. Har ni tillgång till andra uppgifter så lämna gärna en kommentar.

DSC00797

Under den här högen i växthuset har en kronärtskocka, sorten Romanesco, lyckats övervintra. DSC00799

I de mindre växthusen odlar jag i sand, kontinuerligt berikad med kompost, gräsklipp och bortrensat grönt. Dörrarna står öppna under vintern, det är väldränerat och torrt. Jorden byttes helt då husen byggdes, för att bli av med kvickroten och samtidigt pröva metoden att odla i sand med tillfört gräsklipp.

Detta bildspel kräver JavaScript.

En vårpromenad i Göteborgs botaniska trädgård. En förmiddag mitt i veckan, stilla vårregn, restaurangen är stängd för renovering….nästan ensam. Väldigt vilsamt.

Det gulblommande trädet är en Cornus mas, körsbärskornell, den skira, lilla rosa blomman är en Rhododendron mucronulatum, storblommig vinteralpros. I bäckravinen växer det ett överflöd av Leucojum vernum, snöklockor. Bambu och uppstammad rododendron ger riktig djungelkänsla, här med Sasaella ramosa, revbambu som undervegetation. Den har en enorm spridningsförmåga, så bara för den riktigt stora trädgården!

 

 

Annonser
31
Mar
16

Förråd är städade, jordfräsen är lagad och potatisen har hållit sig väldigt bra i en nedgrävd tunna i växthuset. Tunnan har små hål borrade i botten och lock. Över locket ett täcke av gammalt hö och tång.

Detta bildspel kräver JavaScript.

Lite potatis ligger på förgroning i växthuset. Jag täcker den med fiberduk på natten.

DSC00399Toluca – som hade börjat gro i mörkret. Här kan du läsa mer om sorten: ekologisk sättpotatis

DSC00400

Cherie, som är en väldigt god, och tidig sort.

De är från förra årets skörd. Små knölar ger få, men stora potatisar, och stora knölar ger många små.

DSC00368DSC00366DSC00405

Nytt skydd mot rådjurens betande i odlingarna. Det s. k. rådjursnätet i svart plast, 1.50 högt, hoppade de över i stort sett från stillastående. I praktiken var det något lägre då det var svårt att hålla sträckt. Nätet har inte heller varit vidare hållbart. Katter, kaniner, höns och människor har gjort små revor här och där, som sedan sakta blivit större. Från början såg det ganska prydligt ut, eller rättare sagt, det är väldigt diskret och stör inte så mycket, men efter något år var helhetsintrycket tråkigt och slarvigt.

Nu blir det armeringsnät, 235 x 125. Stolparna är reglar 45 x 45, målade med falu svartfärg och förankrade i marken med jordankare.

I förgrunden, början till ett buskage med diverse bärbuskar. Mer om det senare.

Sist en vacker men sorglig vårbild. De har så bråttom till och från fågelmaten, så ibland händer det att flykten går rätt in i växthusglaset.

DSC00480

 

13
Mar
16

Hugelkultur

Jag värmer mitt hus med sol och ved. Under arbetet med veden blir det alltid någon vresig stubbe kvar till sist. Man försöker gång på gång men till slut blir den liggande. Den fungerar bra som tyngd på plåten som täcker vedstaplarna.

7 mars - 16

Men – nu har de flesta av dessa vresiga, fått en annan, mer passande funktion. De utgör bottenlager i den typ av jorduppbyggnad som kallas för Hügelkultur. Ordet är tyskt och betyder ungefär ”att odla på en hög, eller kulle”. Det är egentligen inget annat än ett försök att efterlikna de naturliga nedbrytningsprocesserna i skogen. Ett träd faller, och blir så sakta en del av skogens golv.

På trädgårdsspråk kan man också säga att det är ett sätt att kompostera i upphöjda bäddar. Tekniken lär ha använts under flera hundra år i Tyskland och Östeuropa. Oftast bygger man upp en fri form, som en långsträckt kulle. Jag har valt att istället bygga en enkel ram av lastpallar.

DSC_0470                             DSC_0471

Jag lade wellpapp, som blivit kvar efter en köksombyggnad, i botten. Inte alls nödvändigt när man bygger upp ett så tjockt lager. Det räcker bra att bottna med stubbar och stockar direkt.

DSC_0495

Därefter fyllde jag på med lite av varje, grövre grenar längre ner och finare material högre upp. Som vanligt vid kompostläggning är det bra att varva torrt-fuktigt och brunt-grönt. En enkel regel för att få en så väl balanserad, och fungerande kompost som möjligt.

Jag blev inte färdig med bygget inför förra säsongen, men provplanterade ändå några överblivna, trötta plantor i den del som var nästan klar.

DSC_0943

Närmast, tre taniga tomatplantor som stått alldeles för länge i sina 9×9 krukor.

DSC_0944

Och en spagettipumpa.

DSC_1147

Samma tre tomatplantor, utan tjuvning visserligen….lite senare på sommaren.

Och pumpan i två olika skeden. Sex stora, fina pumpor blev det. Den sista åts upp för en vecka sedan.

Bäddens stomme är nu klar och arbetet fortsätter med att fylla på material. Och snygga till den lite. Jag återkommer till resultat, erfarenheter, mer kunskap och tankar kring Hugelkultur, under säsongen.

 

 

 

 

 

19
Feb
16

Ljus för små plantor

De fröer som grott, är det nu dags att flytta vidare till en svalare omgivning med tillfredsställande ljus. Jag använder enkla, lätta LED lysrör med vanlig stickpropp. Ljusdioderna är en väl avvägd blandning av rött, blått och violett ljus. LED dioder avger inte lika mycket värme som ett vanligt lysrör vilket gör det enklare att hålla temperaturen nere. Hos mig ligger temperaturen på 14-18 grader. Eftersom de inte är inbyggda i en armatur så blir de mycket lätta, vilket gör att du enkelt hänger upp dom med ett par vanliga snören, eller tunn ståltråd.

DSC00249

DSC00257

Mer information om just de här lysrören hittar du här: Hållbar Hälsa

Jag har använt dom under flera år och förutom att de ger en jämn och god tillväxt, ger den enkla utformningen stor flexibilitet vid val av ytor/utrymmen där du drar upp dina plantor. Och du sparar mycket energi jämfört med vanliga vita lysrör.

 

 

29
Jan
16

gynura procumbens

De första sådderna har stått några dagar på värmegolvet i badrummet. Kronärtskocka, Imperial Star, som ska vara en av de snabbaste. Aubergine, tre olika sorter, en långsträckt mörk, fröerna inköpta på en marknad i Istanbul, samt Rosa Bianca och Applegreen från Runåbergs. Tre sorters chili – Alban, som även går bra på friland, Hot Lemon och Jamaican Bell för växthuset.

DSC00189

Delar av förra årets torkade skörd, som sedan mixas till pulver/flingor.

———————————————————————-

Vid ett besök på Austad Gård i Spekeröd fick jag några sticklingar av Gynura procumbens, Blekt sammetsblad. Alla tre har rotat sig. Två står svalt och har inte växt nämnvärt, den tredje står under LED lysrör vid ca 19-20 grader och växer bra.

IMG_7341

Växten sägs vara en väldigt verksam medicinal/nyttoväxt, framförallt flitigt använd i Sydostasien, men även i delar av Centralafrika.

I vårt klimat är den inte perenn men du kan odla den som ettårig klängväxt och ta sticklingar varje sensommar/höst. De rotar sig lätt. I naturen växer den i kantzoner, gärna lite halvskuggigt, fuktigt men väldränerat. I en riktigt rik jord kan den bli upp till 6 m. Den klarar av torrare och soligare placering men blir då inte lika omfångsrik. Skördar du toppar och skott kontinuerligt så kan du också bestämma dig för att hålla den som en mindre buske.

Äldre blad lämpar sig bra att torka då de innehåller mindre vatten. De yngre bladen passar bra för färskkonsumtion. Använd som sallat, spenat, eller torka till te. Det finns oändligt många användningsområden.

Mer går att läsa här: Herbs from Distant Lands

 

 

 

 

 

 

 

 

 

18
Jan
16

Matens pris

Idag sändes årets första program av Matens pris i P1.

Här kan du lyssna: P1 – Matens pris

Samtalet rörde sig kring grönsakernas kvalité i fråga om näringsinnehåll. Du kan bl. a höra en intervju med Johnny Andreasson från Runåbergs fröer. Deras hemsida fungerar även som en gedigen odlingshandbok. Allt du behöver veta för att lyckas med din odling av varje specifik växt gås igenom. Växterna placeras också i ett historiskt sammanhang och lämplig samodling tas ofta upp. Om du vill lära mer, så finns det kunskap om hur du odlar och tar vara på dina egna fröer. Sidan är speciellt smart för dig som är nybörjare och inte riktigt vet var du ska söka kunskapen. Här finns allt väsentligt samlat i koncentrerad form. Länk till sidan hittar du under Fröer i kolumnen till höger.

Exempel på hur det kan se ut:

Skärmklipp

Skärmklipp3

 

 

 

 

 

15
Jan
16

DSC_1308                  dfsd

De sista tomaterna åts upp dagen innan julafton. Tillsammans med dumpstrad mozzarella. I år har jag köpt frö till vintertomat, Peter den hållbare. Blir intressant att se skillnaden, både smakmässigt och i hållbarhet över höst och vinter.

fdf

Rengjorda, oljade sekatörer och nyslipad kniv. Känns skönt att ligga lite i framkant. Än så länge.

 

IMG_7330

Ny plan över delar av odlingen börjar ta form. Det har bara gjorts mindre justeringar de senaste 5 åren, så nu är platsen i stort behov av omorganisation. Framförallt är det fruktträden som växt till sig och tar allt mer plats. Några nya bäddar tillkommer, som t. ex en skolningbädd, där kål och en del annat kan stå på tillväxt i väntan på utrymme. Den kan också fungera som barnkammare för perenner som inte hittat sin plats ännu.

IMG_7338

Årets fröbeställning från Runåbergs har anlänt. Speciellt roligt ska det bli att odla Gråärt, en gammal traditionell gröda i bl.a Bohuslän. Här kan du läsa mer om den:

http://www.detenkla.info/2010-14-graaaert-traditionell

 

DSC00168

 

 

 

 

 




Ange din e-postadress för att följa denna blogg och få meddelanden om nya inlägg via e-post.

Kategorier

Arkiv

Annonser